衢州咖啡商圈及城市文化题外话

这里不比杭州的南山路，没有西湖，没有法拉利，没有风格各异的酒吧，更没有像西湖名品街一样名声在外，但这里应该是衢州的南山路，这里是衢州的香溢广场。如果没记错的话，应该是在04年，香溢广场开发的时候，这一带的街面打的是“酒吧一条街”的牌子，若干年后，却从成了咖啡馆一条街。英爵咖啡、迪欧咖啡、拉芳舍以及还在装修中的某咖啡馆，这四座咖啡馆将成为衢州城市休闲的一个集中地。加上新近开张的新天地和宏泰电影院，这里应该说算的上是衢州的“咖啡商圈”，也可以理解为休闲文化商圈。

     当然，这几家咖啡馆并不是真正意义上的咖啡馆，甚至见不到人会喝咖啡，但是人们都在消费一种叫“品质”的东西，这里没有喧闹，没有嘈杂，这就是休闲，休闲和娱乐是不同的概念。但很可惜，这四家咖啡馆都是自发的，不是政府说这里要开4家咖啡馆，你们来吧，而是开了一家，另外人看到这地方好，也开了，一直开到现在第四家。然后新天地开了，很可惜，这也是一个企业的自发行为，他通过不同的媒体说自己是名品街，后来宏泰电影院又开了，内部装修非常豪华，比起原来小商品市场对面地下录象厅式的电影院上了几个档次，同样可惜，虽然这是一个招商引资项目，算是政府的一个行为，但这么大的楼除了放几场电影还干了些什么？试着去想一想，这六处地方连在一起代表什么？然后再去看看，西湖边上的名品街以及南山路上的酒吧一条街以及西湖这三者代表了什么，三者之间的关系又是什么。对了，不能忘记衢江，衢江和以上提到的六处有什么关联？没有关联。所以才会在香溢楼下出现那么大的药店，在一个这么繁华这么有城市文化基础的地方出现这么一个小小品牌的大药店，真不可思义。你若是代表衢州百年品牌药店倒也罢。可，不是。   

以上提到“城市文化”，正是本文想表达的观点要素之一。一个城市必须有他所代表的城市文化，包括遗留的和新开发的。遗留的，比如衢州的“历史文化名城”，“南孔胜地”，比如杭州的“西湖”，“古都”。现代的，杭州提出“休闲之都，品质之城”的城市概念，那么衢州呢？

个人之见，衢州这么多年来对城市历史文化挖掘地已经很深了，可独独缺少对现代城市文化的整体规划。这又回到前面开文提到的话题，“咖啡商圈”虽然是一个小商圈，但目前有这么好的城市文化基础，何不把这里打造成或者定性成“衢州休闲中心街区”呢，如若任凭商业自由发展，到最后走入的是一个死胡同，温州洗头房、性保健等等都一股脑进来了，只要付得起房租，什么都可以进来。

很可喜是，衢州的西城夜景确实很漂亮，但仅限晚上从老城区看过去。那从西城看到老城区这一带呢？漆黑漆黑！任何一座城市在建设新城时，是不会忘了老城了，特别是像人民医院—斗潭这一圈，不像三衢路的家电商圈，宜商不宜住，咖啡商圈是宜商又宜住的。这里有世纪联华，边上有沃尔玛，走到衢江散步只要几步路。

再来说一个题外话，市区的东方大酒店、友好饭店对衢州人来讲意味着什么？意味着档次。这是非常可悲的我觉得，这是城市文化缺少的表现，有几个人能举得出东方到底是什么吸引人？名厨，名菜，名酒，名人，或是因为他的大？谁也说不清楚。有谁听过为了吃一道好吃的菜，为了一个新来的大厨师，为了新到的一瓶好酒去东方吃饭。好象没有。当然这在其他衢州大酒店都是类似。当然在其他城市也是这样的，但不是全这样。

东方这个例子其实涉及到一个衢州人消费习惯和文化以及层次的一个问题。我觉得衢州的消费层次并不比其他城市差，有钱人比比皆是。那就是消费习惯和文化的问题。曾经听到一个笑话，在衢州某酒吧，居然几个老板没几下干掉了几瓶XO。好有钱，好豪爽。说明什么？说明很多时候人们的消费是畸形的。挖到深层次来说，是引导地不够。来一个务虚的想法，如若把在香溢广场再开几家咖啡馆，我想也不会倒闭，只要每家风格不要太接近，前后开张时间不要太接近，慢慢地开，能在大幅度上改变很多人的消费文化和习惯。一次和某咖啡馆店长交谈，他说一开始刚开的时候，有些客人在桌子上剪指甲，把脚架在桌子上，趴着桌子上睡觉，甚至大声说脏话都有，但慢慢地后来就变得很礼貌和端庄了。这是氛围的力量，是咖啡文化的力量。咖啡馆里不馆卖的是什么，文化根源只有咖啡一个。这洋人的玩样，一开始就是上层社会的消费品，发展到中国后，发展到现在，虽然开始具有中国特色，还是不改根源的文化。

以上提到可算是静态的，一个城市也需要动态的城市文化，也就是文化事件。通过一些文化事件来感受这个城市的脉动。让我感觉印象最深的城市文化是，衢州和其他城市一样有几个精品商厦，一旦大幅度打折，特别是女人们都疯狂了。这就是一个城市的脉动，要动起来，记得东方商厦一次促销广告中，提到“脉动衢州“四个字，非常贴切。文化事件包括很多，城市口号，城市标志，城事策划等等。举个和自己有关的例子，520路公交车本来是一辆很平常的公交车，但如果被赋予”520我爱你“的意义就不一样了，如果再把车身设计成温馨浪漫的“爱情号”，在城市中流淌就是一道美丽的风景。这就是城事策划。很可惜因为本人工作调动原因，这辆车虽然在路上开了，但后期的策划没跟上，浪费了。

一座城市太安静，就没活力，每天能听到新鲜的消息，才是一座城市的脉动。比如宏泰电影院开张的消息总比人民医院开分院的消息来得有城市感。

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以上仅为个人浅薄看法，无他。毕竟不是衢州土生土长，也许理解不透，见谅！